Гамарджоба, дорогой друг! Осень подобралась к нам совсем близко, но это не причина для хандры. Напротив, конец сентября и первая половина октября — это отличное время для того, чтобы упаковать чемодан (не забудь прихватить штаны на размер побольше) и рвануть в старую добрую Грузию, где ждут сочные хинкали, первоклассное вино, высокие-превысокие горы и золотые пейзажи.

Степанцминда

Степанцминда, ранее известная как Казбеги, — это первая знаковая точка, если ты едешь в Грузию из России на авто. И одно из важнейших мест для фанатов серьёзных гор, ведь здесь находится знаменитый спящий стратовулкан Казбек высотой 5033 метра. Покорить Казбек мечтает каждый любитель основательных восхождений, но удаётся это далеко не всем: здесь нужно иметь специальную альпинистскую подготовку, хорошую физическую форму, готовность к горной болезни и гарантированным неожиданностям от матушки-природы. Высокий сезон начинается с середины июня и длится до середины сентября.

Если к такому жизнь тебя не готовила, то можно отправиться в трекинг у подножия горы: вариантов масса для любого уровня подготовки. Ещё можно просто любоваться красавцем-Казбеком из панорамных окон одного из многочисленных отелей

Нельзя уехать из Степанцминды и не посетить церковь Гергети на высоте 2170 метров — простой, но очень атмосферный храм XIV века с захватывающим дух горным видом. Обязательно к посещению!

Военно-Грузинская дорога

Настоятельно советую поехать из Степанцминды в Тбилиси на машине (либо в обратном порядке), потому что эта часть Военно-Грузинской дороги — одна из самых живописных трасс, по которым я когда-либо ездила. Дорога проходит через ущелье реки Арагви, по пути встретятся невероятные горные панорамы, Кавказский хребет и лазурное водохранилище Жинвали. Иногда даже становится страшно от масштаба и дороги близ обрыва, поэтому ехать нужно с опытным водителем. Пейзажи особенно хороши осенью. А зимой, кстати, тут можно и вообще не проехать ввиду лавин, оползней и прочих факторов.

Где остановиться по дороге: бирюзовое Жинвальское водохранилище; «Арка дружбы» на высоте 3000 метров, откуда открывается вид на место слияния рек Белой и Чёрной Арагви; Пасанаури, где нужно обязательно отведать хинкали, ведь здесь их родина; Зедазенский монастырь и крепость Ананури XVI века.

Тбилиси

Осеннее путешествие по Грузии будет неполным без Тбилиси, ведь это настоящая душа страны. В столице нужно без отговорок сделать несколько вещей: посетить серные бани с горячими бассейнами (бери отдельный парной кабинет — и будет тебе счастье), подняться на фуникулере в парк «‎Мтацминда»‎ (здесь шикарные виды на город, романтичный парк аттракционов и классный ресторан), прикупить антиквариата на рынке у ‎Сухого моста‎ и прогуляться по вечернему проспекту Руставели.

Но почему же всё-таки стоит заехать в Тбилиси именно осенью? Всё просто: в первые выходные октября в столице традиционно устраивается Тбилисоба (в 2024 году состоится 5-6 октября). Праздник урожая, во время которого проходят концерты, танцы, соревнования, награждение почётных граждан Тбилиси. Гуляют все: вино льётся рекой, ароматный шашлык съедается килограммами, все ходят друг к другу в гости, особо стойкие пьют чачу и радуются жизни.

Сигнахи

В самое романтичное время года точно стоит отправиться в город любви — Сигнахи. Этот маленький городок вполне может конкурировать с Вероной по атмосфере: вымощенные брусчаткой улочки, башни, тёплое освещение и потрясающий вид на Алазанскую долину. С приходом осени виноградные лозы приобретают багрово-золотистые оттенки, отчего уровень красоты и уюта тут просто зашкаливает.

Местиа

Вишенкой на торте осеннего путешествия по Грузии станет, конечно же, самый горный регион страны. Сванетия закружит тебя в ярких осенних пейзажах на фоне заснеженных горных вершин, поэтому готовься терять голову от красоты и заранее приготовь много места в памяти телефона для красивых фотокарточек.

Остановиться стоит в культурном и историческом центре региона — красивом посёлке Местиа на высоте 1500 метров. Первым делом отправляйся изучать охраняемые ЮНЕСКО средневековые сванские башни, возведённые в оборонительных целях, загляни в этнографический музей Сванетии и церковь Христа Спасителя (Мацхвариши) с фресками XI-XIII веков.

Ксения Сёмкина,ostrovok.ru

Амур-мур-мур дайджест, или горячая пятёрка направлений, где можно попробовать лучшие афродизиаки планеты

Именно так мы решили ознаменовать долгожданный приход весны. Мартовские (в этом году ввиду исключительной погоды апрельские) коты затянули свои слащавые рулады, сугробы оседают на глазах, а самые смелые утверждают, будто уже видели первый подснежник! Не будем оспаривать этот факт, ведь «… я сам обманываться рад» — лучше представим вашему вниманию самый актуально-весенний и ободряюще-чарующий дайджест. Итак, что и где кушать, чтобы основательно встряхнуться после зимней спячки.

Шоколад в Белизе и Бельгии

Одно из самых гениальных изобретений майя, шоколад уже сам по себе продукт весьма эротичный — сладок, тает во рту и кокетливо пачкает губы. Вдобавок это классический афродизиак — в перемолотых зёрнах какао содержится масса «нужных» веществ. Вдохнуть страсть в отношения можно, конечно, и российским шоколадом — но ничто так не способствует романтичному расположению духа, как экзотическое путешествие. Посему стоит совместить приятное с… ещё более приятным — дегустировать шоколад на его исторической родине — в Белизе. Дважды в год здесь проходят колоритные шоколадные недели, в ходе которых можно наесться этого продукта чуть ли не на всю жизнь, ведь, согласно майя, какао-порошок непременно стоит добавлять абсолютно во все блюда. Впрочем, если вас прельщает скорее традиционная кулинария, это не повод отказываться от шоколадного вояжа — добро пожаловать в Бельгию. Кондитерские Брюсселя очаруют даже завзятого меланхолика!

Клубника в Тунисе и Испании

В то время как на европейской части России воют вьюги и клубится позёмка, на благодатных берегах Средиземного моря цветёт и пышет долгожданным теплом солнечная весна. Клубника здесь — первая апрельская ягода, сладкая, сочная и сумасшедше вкусная. В одиночку или классическим дуэтом со сливками, в виде «милк-шейка» или яркой «шапки» на пирожном — лучшего десерта для романтического ужина не найти. Не будем распинаться о витаминах и прочих полезных субстанциях, лучше позовём насладиться клубникой — например, в Тунисе или южной Испании. В числе прочих разжигающих страсть «фишек» — берберские ритуалы красоты в центрах талассотерапии, трогательная история об основании Карфагена, страстное фламенко и пример всепобеждающей любви — история Гала и Дали.

Устрицы во Франции и Канаде

Бонтонное правило есть устрицы в месяцы, название которых включает букву «р», уходит в прошлое. С развитием устричных хозяйств аппетитными молюсками можно питаться все 365 дней в году — к радости авторитетных врачей и простых гурманов. Первые убедительно докажут, что устрицы — самый мощный афродизиак, а вторые споют панегирик в пользу вкусовых качеств обитательниц, прямо скажем, некрасивых раковин. Убедиться в одновременных пользе и удовольствии можно в заливе Аркашон на Атлантическом побережье Франции, где водятся лучшие в мире устрицы. Сопроводить трапезу непременно стоит продуктами соседнего Бордо. Если же вам милы северные широты, обратите внимание на Канаду — на острове Принца Эдварда существует целое общество любителей устриц, со всеми атрибутами серьёзной организации: уставом, клятвой и т. д. Виноведам и винолюбам на заметку: аккомпанируйте айсвайном.

Красное вино в ЮАР и Грузии

Красное вино — квинтэссенция любви: радует глаз, кружит голову и согревает зябкими весенними вечерами. Не будем банальны — позволим бродить по просторам Бордо консерваторам, а сами отправимся дегустировать (да и просто пить!) красное в Южную Африку. Впервые подняли бокал там в далёком 1659-ом (надо думать, произнеся соответствующий случаю тост) — и сегодня здесь насчитывается целых 60 винодельческих регионов. Приятные в амурном смысле дополнения ЮАР — великолепные уединенные пляжи, первоклассные комфортабельные отели и по-европейски вкрадчивый отличный сервис. Ну а тем, кто всем заморским берегам предпочитает отечественные просторы, можно посоветовать отправиться в гостеприимную Грузию, в чьих богатых ароматом винах, кажется, растворены все славословия Сакартвело.

Базилик в Италии и Таиланде

Всухомятку есть базилик мы, конечно, не призываем — а вот добавлять его в блюда — непременно! Это вам подтвердит любой итальянец. На родине пиццы и пасты эту ароматную траву используют с размахом — лишь над редкими блюдами не витает её тонкий запах. Особенно влюблены в базилик жители солнечной Лигурии. Именно здесь появился знаменитый рesto alla genovese — соус из базилика, кедровых орехов, сыра, чеснока и оливкового масла, которым щедро приправляют всё — от закусок и лепешек до основных блюд. Поддержать разожжённый базиликом огонь любви помогут многочисленные «палаццо» и «пьяццы» блистательной Генуи, где как нигде посещает вдохновение, а продолжить упоение можно на курортах Лигурийской ривьеры. Что же касается фанатов заморских берегов — так и быть, дадим им шанс ощутить целительный эффект базилика. Таиланд — ваш выбор. Непременно отправляйтесь на базиличную ферму в Чиангмае: кулинарные мастер-классы, перемежаемые прогулками среди покатых крыш храмов и рисовых полей, творят настоящие чудеса!